2015年11月16日 星期一

Make Love, Not War. 一起 對這個世界「給予」更多的「愛」吧!

Make Love, Not War.
I Love!
Anyone can Love!















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之於整個地球 我真的好渺小
面對世界各地的大小戰火
總是無法給予什麼實際的幫助

戰火可怕
但是那些人的想法 更可怕...

這個週末 我就一直在想
除了祈禱 我究竟還能做什麼呢

然後就突然陸續想到
Hebe的一首歌和
以法國為背景的料理鼠王這部電影

然後 腦袋就突然蹦出一個想法...

我想 我能做的
就是 對這個世界「付出」更多的「愛」吧! :)

我也說不上來為什麼
但就覺得 這個世界需要更多的愛吧...

下午隨即到萊爾富
捐500塊給一個教育相關的基金會

希望能幫助偏鄉的小孩 受到良好的教育
在充滿愛與真善美的環境裡 快樂的長大

<3

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我告訴我自己
不要去擔心 地球的哪個角落 是否還會傳出戰火

我告訴我自己
我儘管在自己站著的這個角落 給出愛 就好 :)

Make Love, Not War.
I Love!
Anyone can Love!

 一起 對這個世界「給予」更多的「愛」吧!  <3

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我們應該更堅強的存在
我們應該阻止世界變壞

不只是科學 不只是偶像崇拜
不只是哲學 不只是自己無害

愛 真相是愛
愛 真相是愛

我告訴我自己
我告訴我自己
我告訴我自己

愛 要謙卑

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Make Love, Not War.
I Love!
Anyone can Love!

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[相關資訊]


電影:料理鼠王的經典名言:「Anyone Can Cook!

電影相關說明:
http://v1.gigacircle.com/1531649-1
http://elrohir.pixnet.net/blog/post/10344951-ratatouille-%E6%96%99%E7%90%86%E9%BC%A0%E7%8E%8B---anyone-can-cook


歌曲:田馥甄的「 To Hebe」(附歌詞)
https://www.youtube.com/watch?v=Y-l8vok_tUE



To Hebe

作詞:陳珊妮
作曲:陳珊妮

青春期有完結篇 北極熊有沒有未來
地球若要毀滅 請帶走我的優越感
悲傷都是極短篇 回收了眼淚才明白
總會有一首歌 唱清楚你的方向感
生命為你提的字 譜成搖滾樂的詩

我們應該更堅強的存在
我們應該阻止世界變壞
不只是科學 不只是偶像崇拜
愛 真相是愛

冰河期有完結篇 寒武紀從王菲聽來
地球要是可以 請帶走我的安全感
狂歡都是極短篇 回收了酒瓶才明白
總會有一首歌 唱清楚你的方向感
生命為你提的字 譜成搖滾樂的詩

我們應該更堅強的存在
我們應該阻止世界變壞
不只是科學 不只是偶像崇拜
愛 真相是愛

我們應該更堅強的存在
我們應該阻止世界變壞
不只是哲學 不只是自己無害
愛 真相是愛
我告訴我自己 我告訴我自己
我告訴我自己 愛 要謙卑

To Hebe


2015年11月15日 星期日

104高考農業行政 考取經驗分享

我一直都認為
能考取「真正有興趣」的公職類科 是再好不過的了

運用所學 給自己一份理想的工作
運用所學 讓台灣的農業環境更好

覺得羨慕!:D

高考農業行政 考取經驗分享


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心路歷程:嘲諷當動力 何世堯一試上榜
原文網址:http://udn.com/news/story/6941/1314928


2015-11-15 08:05:43 聯合報 本報記者馮靖惠



台大農經系畢業的何世堯,第一次參加高考就上榜。 圖/何世堯提供分享

台大農經系畢業的何世堯,為發揮所學,推廣台灣優質農產品,利用大四一整年全力準備高考。他將同儕的冷嘲熱諷化為念書動力,第一次參加高考就上榜。

何世堯說,他大學前3年過得渾渾噩噩,在系上成績不好,升大四前覺得應該好好規畫自己的人生,加上父母都是公務員,因此決定投入高普考。

而準備高普考同時,何世堯因母親的期待去考研究所,但沒有太認真準備,因此落榜。何母當時很生氣,指責他「連個農經所都考不上,這4年真的太放縱你了!」得知他有些朋友考上不錯的研究所,「說我好久沒有讓她感到榮耀了」。

他說,心裡很難過,畢竟自己的目標跟他人不同,「為何要被拿來比較?」他告訴自己,「既然目標不同,更應按自己的方法及步調,去證明自己是對的。」

何世堯覺得念書需要適時放鬆,不是非得要一直讀書不休息;曾有同學時常揶揄他「是不是放棄讀書了?」冷言冷語令他很不舒服。但他認為,每個人適合的讀書方法不同,相信自己的讀書方法非常重要,不要輕易被他人的言語左右。

考上後對未來生涯有沒有什麼期待?何世堯說,希望他能運用所學,真正幫助台灣農業的發展;目前台灣農業有太多問題需要解決,諸如老農津貼、農舍問題、品牌行銷等問題。

他表示,台灣農產的質量很棒,但如何將這優秀的商品推廣出去,「用價值而非價格去競爭」,他想在進入公務機關後著手研究。目前規畫是先好好學習,接著有機會能在職進修,最後達成幫助改善台灣農業的目標。


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學習方法:勤練考古題 留意時事、數據
原文網址:http://udn.com/news/story/6941/1314931


2015-11-15 08:08:17 聯合報 本報記者馮靖惠

考取高考三級農業行政的何世堯,是相關科系畢業。他說,農業專業科目主要是讀考古題,搭配讀參考書;並隨時注意農委會網站,留意最新時事及數據。

何世堯沒補習,只有行政法1科買公職函授課程。他說,當初考量如果補習,來回車程要2小時,在家看函授課程影片比較省時、自由。如果考生擔心待在家會偷懶,可以選擇面授班。

何世堯說,農業科目的考古題,他基本上都完整看過3至4遍,每看完1題,就翻參考書,將不熟悉的補充資訊記錄下來。最後,他會把每1題推敲如何鋪陳,思考作答時要如何開頭、結尾。

「要隨時關注農委會各種新聞及數據」,何世堯說,如果看到比較新的消息,他會研擬考試題目,並思考應該如何回答。數據的部分,每年都在更新,至少糧食自給率、米價、農業津貼等基本數據都要背起來。

至於統計學,「別無他法,就是不停算題目,增加熟悉度」,一定要用算的,不能只用看的。將所有查表及公式的順序流程,熟悉到變成反射動作,題目做愈多,愈能拿到高分。

何世堯的讀書計畫是粗略的,他說,他只會計畫在幾月前要將哪些書看完,不會安排每天要念幾章或哪些科目。

最後衝刺階段,何世堯每天都念8至10小時。大四他1周只有3天要上課,其他4天專心念書;1天分3時段,分別為上午9時至中午12時下午2時至5時30分、晚上7時30分至11時30分,休息會睡午覺或上網。當太久沒走動,或感到身體緊繃,他就去投籃。

何世堯說,作筆記主要是自己看得懂就好,他的習慣是在書本的空白處記重點,增加印象;並不會獨立整理精美的筆記,因為覺得很浪費時間。


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考科資訊:學農林漁牧 出路廣
原文網址:http://udn.com/news/story/6939/1314930


2015-11-15 08:08:55 聯合報 記者馮靖惠/台北報導

具有農、林、漁、牧科系背景的考生,可報考的公職類科不少。以高考三級農業行政為例,每年錄取率約8%、9%。

以限大學以上畢業報考的高考三級為例,就有農業行政、漁業行政、農業技術、林業技術、水產技術、畜牧技術、生物技術、養殖技術、園藝、獸醫、植物病蟲害防治、自然保育、水土保持、景觀設計、農產加工、農業機械、水產利用等類科。在公職考試當中算是獨門,但絕不是冷門類科。

其中,農業行政類科,較屬於一般行政業務,業務從例行庶務工作,到第一線與農民接觸的突發任務。主要工作項目為農業政策的擬訂、農業推廣與農產運銷的督導等,不限相關科系都可報考。

錄取高考農業行政類科後,分發單位為農委會農糧署、各鄉鎮市公所,或縣市政府農業相關單位等。

2015年10月13日 星期二

《初心》江振誠:一輩子可以做一件對的事,就夠了

《初心》江振誠:一輩子可以做一件對的事,就夠了

作者: 陳琡分 / 2013-06-06

假使你是一名廚師,或者,你想成為一名廚師。
但在廚房裡,你每天每天都只能和馬鈴薯為伍;
你所有的工作,就是洗馬鈴薯削馬鈴薯切馬鈴薯煮馬鈴薯壓馬鈴薯炸馬鈴薯……

你碰不到別的食材,也做不了其他料理。
你認為,自己可以撐多久?

20歲那年,原於西華飯店法式餐廳擔任主廚的江振誠,
接受法國知名雙胞胎主廚Jacques & Laurent Pourcel的徵詢,
放下台灣的一切,隻身前往南法餐廳。
在法國的前兩年,他便是日日與馬鈴薯做伴。




初心

從台灣餐飲史上最年輕的主廚,一夕之間成為法國餐廳裡最低階的廚房助手,再從這個基礎位置,重新一路往上爬,及至被《時代》雜誌兩度讚譽為「印度洋上最偉大的廚師、獲Discovery頻道選為「亞洲10大最佳青年主廚」。

如今,未及40歲的江振誠,在新加坡創立的餐廳Restaurant ANDRE,讓《紐約時報》譽為「世界上最值得搭飛機來品嘗的10大餐廳」。

在烹飪彷彿成為一種時尚、餐飲逐漸收買人心的現代,江振誠選擇將自己十多年來的歷程,化繁為簡,呈現在第一部作品《初心》當中。

回想自己決定投身餐飲的起因,江振誠說了一個小故事。

「我十幾歲的時候,有一次,姊姊帶我去西門町吃麵線。路邊攤,沒有座位,大家都站在電線桿旁邊端著碗吃。吃著吃著,我姊告訴我:『你知道旁邊那一部白色賓士是老闆的嗎?』」年少的江振誠聞言一愣,還沒回過神來,姊姊又補了一句:他每天都用賓士載麵線哦。江振誠當下驚訝之餘,突然理解,「原來,一輩子可以做一件對的事情,就夠了。」
這樣的想法,自此成了江振誠的思考核心,推著他專注地投入眼前的每一件事情。不論那件事在外人眼裡多麼無趣、多麼單調,他都能從中有所獲得,而不感到挫敗。

「例如我在法國管馬鈴薯的期間,我不覺得自己什麼都沒學到。兩年下來,我只要把一顆馬鈴薯拿在手上,就知道它的水份、它的狀況。而且我很驕傲的是,那些每天從世界各地飛到這個餐廳來吃飯的人,他們吃下的馬鈴薯,全都是我做的。」在江振誠的哲學裡,這就是自己為自己找到了定位。



(攝影/但以理)

江振誠的高大身型與俊俏外表,時常被媒體拿來做文章。年少的時候,他的確也兼差擔任過一陣子的模特兒,最後還是決定走下光鮮亮麗的伸展台、回到日日如打仗的廚房。

「很多東西是興趣,但不見得能當志向。興趣跟志向是不一樣的。」

金牛座的江振誠,笑說自己是「吃苦當吃補」的性格,「愈辛苦的狀態,反而會讓我愈興奮。因為我知道那會更有成就感,更有價值去追求。」別人是「君子遠庖廚」,他卻是義無反顧地往內踏。「我幾乎沒有給過自己第二個選擇。我沒有太多的猶豫,我的初心也沒有變過。」江振誠說。

面對自己,一貫的堅定,讓江振誠對自己的要求幾近嚴苛。「我一直都在做下一個階段的準備。例如我在副主廚的位子時,我就要自己除了份內的事情,還要熟悉所有主廚的工作。」鞭策自己多跨一步,為的是隨時做好準備。「我要的不是主廚的職稱。我在意的是內容,不是身分。當我磨練好自己的能力,有一天我升上主廚,我一點都不會害怕,更不會去懷疑自己擔不擔得起。」

而面對料理,江振誠卻是柔軟許多。「料理是一個媒介,讓我們把想說的話、想營造的氣氛,傳達給別人。」在食材的跟前,江振誠成了一個謙卑的傳話者,「料理是一種分享,是一種生活態度。它不應該譁眾取寵。」他也認為,這才是身為廚師最該扮演的角色。

「很多廚師搞錯了,會在料理上動很多炫目的花招,一下子冒煙,一下子點火,隨時都在強調『這是我做的』,這是『我』。但這是錯的。」在江振誠心中,大自然賜與的食材,才是餐桌上永遠的主角而廚師,只是帶出食材完整度的媒介者,轉譯著大自然的訊息。

問江振誠,什麼是最能代表他自己的食材?他想了想,「鹽吧。」對江振誠來說,好的廚師,就該擔負著鹽的責任,「鹽的作用是帶出每一個食材原本的味道,突顯不同的深度和層次。我覺得鹽是很sexy的東西。」適當的鹽,可以讓料理變得更好,就像稱職的廚師,可以讓100分的食材,變成120分的美味。「在料理與餐飲的文化中,我們廚師,就該是這樣子。」如鹽一般,總是化為無形,卻又無所不在,一生專注地融和、呈現食材滋味,永遠不可或缺。

資料來源:http://okapi.books.com.tw/article/2152

2015年10月12日 星期一

為什麼想要考公職阿~ 公務員:志業 or 鐵飯碗 ?

為什麼想要考公職阿~ 公務員:志業 or 鐵飯碗 ?

跟大家分享幾篇 討論公職工作的文章
我覺得有助思考 自己到底是不是真心想要當公務員

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亂象1:長官有交代,聽「婉君」就對了!
亂象2:新進人員訓練,老鳥教菜鳥作弊取巧!
亂象3:新人做到死,考績就是注定拿乙!
亂象4:工作年復一年,做完也不會有鼓勵!
亂象5:業務很忙,研習淪為打發時間或免費旅遊!
亂象6:民代拚服務,開心到你、苦到公務員!

全文:7年級公務員自爆:我那浪費青春的工作
http://www.businessweekly.com.tw/KIndepArticle.aspx?ID=24953&pnumber=1

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「淇華兄說的沒錯,許多考進來的公務員,出發點是穩定的薪水,而不是淑世利民的大好機會,所以服務品質一下子就down下來了,好可惜。淇華老師,」

友人說的有點焦急:「可不可以透過你的文字,告訴那些想考公職的年輕人,不要把當公務員當成理想的墳墓,只要能堅持,身在公門好修行,每一個公務員都可以實現不同的理想。」

全文:如果,你真的想當公務員
http://www.cheers.com.tw/blog/blogTopic.action?id=522&nid=5436

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沒有闖蕩過,
不知道加班到清晨一點、隔天要準時九點上班的心情。
不知道自己能不能工作到六十五歲,領到退休金。
不知道什麼時候,老闆要你加班開會就要留在辦公室的心情。
不知道是更好的選擇,或是更差的選擇。

全文:【公務員這份工作,真的那麼好嗎?】心得報告
http://torboy00.blogspot.tw/2014/11/blog-post_19.html

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心得:

王大哥根本就是公務員代言人 考選部應該找他去代言才是  XDDD

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結語:

參考別人的經驗 走出自己的路

大家都在考 不代表這是職涯唯一的選擇

一定要遵從自己的內心喔  ^_________^


2015年9月30日 星期三

永不結束的馬拉松 明天醒來 繼續跑 :)

還能跑 別走
還能動 不要停留

世界隨著脈搏的節奏 如此生動

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最近好喜歡這首歌 想跟大家分享
潘裕文的 永不結束的馬拉松

因為我已經跑了好幾年了
今年真的跑到 快沒有喘息的時間了

不過 因為清楚知道是為自己的理想努力
所以 雖然常常揮汗如雨
但往往休息一下 隔天醒來就能繼續跑

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536憲法 更新?

明年元旦來臨前 我還有六關要過
跑到第六關的時候 大概是12月中吧

536憲法 更新?

12月底再說吧 XDDDD

不過 12月底能開始寫 是一回事
什麼時候能寫完 而且符合我自己的要求

我就真的不知道了 XDDDD
因為明年上半年 我也有六個關卡要過

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很充實吧 :P

很累 真的累  :(

但是卯起勁,為自己的決定負責,真的很踏實。 :D

聽聽這首歌吧 :)

永不結束的馬拉松
https://www.youtube.com/watch?v=LpFPdqLmvww

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還能跑 別走
還能動 不要停留

明天醒來 我要繼續跑 :D :D :D



104高普-林業技術雙榜-考取經驗分享 (推薦536憲法)

嗚嗚 又看到一則消除疲勞的訊息了

感謝這位考生 默默幫我推薦536憲法
雖然法英沒有考的特別好

但是 願意在考取經驗分享文中
分享我的536憲法 應該就是還不錯啦 XDDD

謝謝你!也恭喜你! :)

還有要特別感謝高同學發現,
特地留言跟我說喔!

真是太感恩了 :)

104高普-林業技術雙榜-考取經驗分享
PTT分享全文連結
https://www.ptt.cc/bbs/Examination/M.1443544331.A.1F6.html






2015年9月28日 星期一

金鐘影帝 藍正龍 X 彩虹:一點一滴 努力實踐

一點一滴 努力實踐   :)

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不知為何 金鐘獎結束後
新科影帝藍正龍 講的這段話
一直在我腦海反覆重播

覺得 很能激勵現在的我
跟大家分享囉 :)

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這世界上的大道理就跟彩虹一樣
講起來都是橫跨天際、五彩繽紛

但實際上你去摸呢 空的
可是空的 不是代表它不存在喔

而是說真理跟夢想 是要靠人去努力實踐

等到你一點一滴都做到了

在某個時刻、某種溫度的光線照耀之下
這個美麗的光芒 就會出現

第50屆金鐘影帝—藍正龍(台詞@波麗士大人)

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金鐘獎/藍正龍流下男兒淚 奪下金鐘50「視帝」寶座
http://star.ettoday.net/news/570944

影片:這段話出現在3:50 
https://www.youtube.com/watch?v=ekJir73XSSU



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一點一滴 努力實踐   :)


2015年9月23日 星期三

我是蝸牛 我要一步一步往上爬

我知道今天是什麼日子。

今天是你的天嗎?
今天是我有時間坐下來,好好休息的一天。

不管今天 是不是你的天

秋分之夜 就讓我們的身心靈
都好好放鬆 重新整理一下吧

晚餐的時候 反省在夢想的路上
自己真的走的好慢

好像自己背了很多東西
每一步 都走的特別沈重

覺得自己 好像鍋牛
用著相當緩慢的步伐在前進

然後就想到 周杰倫的蝸牛 這首歌

聽著聽著 覺得 很釋放

歌詞一句
「重重的殼」裹著「輕輕的仰望」

敲進我的心




是的 我走得很慢
但是 我會一步一步 繼續往前走的

是的 我的殼很重
但是 我不要拿下我的行李

我要拼了命的拖起他們!

因為 我要負責!
我要為自己的決定負責!

我要一步一步 往上爬


周杰倫:鍋牛MV(附歌詞)


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如果我聽到哭了
絕對不是我撐不住

我只是累了而已